Ovog vikenda na Kamenom u zaleđu Herceg Novog uspješno je završen dvodnevni Sedmi sajam domaće trpeze, događaj koji je ljude okupio oko dobrih zalogaja i starih običaja.
Cilj Sajma bio je da se promoviše bogata baština – materijalna, nematerijalna i prirodna – koja zajedno čini prepoznatljiv identitet ovog kraja.
Domaćinska atmosfera, mirisi primorskog pršuta, domaćeg sira, toplog kruva i pašta šute, šapati tradicije izmiješani sa po nekom primorskom „škercom“ i daškom Orjena, ispunili su rustični ambijent porte Crkve Sv. Jovana, prizvavši duh starih vremena, koja se uvijek sa nostalgijom spominju. Zadovoljni su bili svi.
Domaćini, jer su dočekali i počastili, posjetioci, jer su utonuli u mirise, ukuse, note i boje tradicije, a izlagači jer su prodali viškove proizvoda sa svojih podorjenskih imanja.
Program Sajma omogućio je posjetiocima da se upoznaju s različitim oblicima baštine. Materijalna baština predstavljena je kroz Crkvu Sv. Jovana i Tajno brdo – zaštićeno kulturno dobro; nematerijalna kroz pripremu tradicionalne hrane, etnografiju, karakterističan bokeški govor, priče i legende iz zaleđa, dok je prirodna baština oživjela u dječijoj eko-radionici u porti crkve, na rubu Parka prirode Orjen.
Kvalitet lokalne ponude na ovogodišnjoj Fešti unaprijeđen je nabavkom 14 ručno rađenih, sklopivih natkrivenih štandova kao i izradom 20 uniformi za izlagače u duhu bokeške nošnje. Oprema i organizacija Sajma finansirani su iz projekta SUSTOUR koji je odobren u Prvom pozivu trilaterale Hrvatska-Bosna i Hercegovina-Crna Gora u aprilu prošle godine.
Vodeći partner na projektu je Grad Drniš a osim Turističke organizacije Herceg Novi partneri su i Šibensko kninska županija i Ministarstvo obrazovanja, kulture, znanosti i sporta Županije zapadnohercegovačke.
Join the discussion