
Badnji dan u Boki: Vrijeme je za bakalar

Kažu da je bolje selo da propadne nego običaj, pa tako i tradicija spremanja bakalara na Badnji dan u Boki Kotorskoj. Nekad hrana siromašnih, danas sve više jelo za one "dubljeg džepa" - sušeni bakalar dostiže cijenu preko 30 eura po kilogramu. Ipak, opravdanj...