Zaljubljenici u Boku, večeras budite u Tivtu, na Trgu magnolija u 20h!
Svi vi koji znate da tivatski dio poluostrva Luštica, zvani Krtole, sa naseljima Kakrc, Bjelila, Krašići, Radovići, Gošići… predstavlja svijet za sebe i želite da upoznate kuhinju, običaje i kulturu ovog kraja, dođite na događaj “Cucina de Krtole”.
Krtoljski svijet, po mišljenju mnogih, najbolje je prikazao u svojim djelima slikar i književnik Zoran Mujbegović. On će, skupa sa Krtoljanima Vaskom Momčilovićem i Jovanom Brinićem učestvovati u razgovoru koji će moderirati Danijela Đukić, direktorica JU Muzej i Galerija Tivat.
Posjetioce “Cucina de Krtole” očekuje i niz pratećih aktivnosti velike retrospektivne izložbe Mujbegovićeve “Pozornica snova”, a krtoljski đaci čitaće odlomke iz njegovog romana “Liber de Belilla”.
Najbolji krtoljski restorani predstaviće se posjetiocima specijalitetima zasnovanim na autohtonim receptima sa plodovima mora. Guštajući uz izuzetnu hranu vodićemo razgovor o običajima, istoriji i kulturnoj tradiciji, najavila je Đukić.
„Od svih Tivtu poklonjenih izuzetnih programa meni je, kao etnologu-antrolopologu, „Cucina de Krtole“ profesionalno najinteresantniji. Postoji i ta gurmanska dimenzija, jedna sloga ugostitelja iz Krtola koji su listom pokazali spremnost da građanima i posjetiocima Tivta ponude svoje delicije. Dvotomni roman Zorana Mujbegovića „Liber de Belilla“, obavezna literatura svih boljih kućnih biblioteka na cijeloj teritoriji Tivta, predstavljen u toku večeri sa nekoliko pasaža u izvođenju učenika iz Krtola, svojstven po jeziku i snazi izraza, biće onaj finalni začin ove kuhinje, koju smo, po starom bokeškom običaju, odlučili da priredimo na jednom od centralnih gradskih trgova“ – kazala je ona.
Foto: Đorđe Nikolić
Direktorka Turističke organizacije Tivat, Nina Lakičević, neskriveno se raduje ovom događaju.
„Ja sam imala sreću, kao dijete sa Bjelila i u okviru svoje porodice, da odrastem sa slikama Zorana Mujbegovića i da ne prestanem da im se divim do danas. One su za mene duboko emotivne. Trajni zapis koji je roman „Liber de Belilla“ ostavio o običajima i načinu života, ta poetika, sve te legende i recepti, imaju koliko literarnu toliko i naučnu vrijednost. Strah da ćemo u svim ovim promjenama i tranzicijama zaboraviti svoj identitet otklanja samo gajenje i očuvanje sopstvenih kulturnih vrijednosti. To je i jedan od zadataka organizacije koju vodim. Ovakva kombinacija događaja svima koji su sada u Tivtu nudi zanimljiv sadržaj, kombinujući gastronomski užitak i visoku kulturu, jeste idealan format na kome ćemo insistirati i ubuduće. Dobrodošli na „Cucina de Krtole“!“- poručila je Lakičević.
Foto: Goran Lazarević
„Iznenađen sam samostalnim životom romana „Liber de Belilla“ u izdanju Matice Boke, prošlo je već mnogo godina, a ne prođe dan od kada sam ove godine doputovao na svoja Bjelila, da ga neko citira ili prepričava. To je najveće priznanje za umetnika. Odluka organizatora izložbe da tu kuhinju, koja jeste integralni deo romana, otvorimo za javnost isponova, da razgovoramo i jedemo zajedno, učine delom moje retrospektivne izložbe je čast. A najveću radost su mi priredili sami Krtoljani koji su listom prihvatili da uzmu učešće na različite načine u organizaciji ovoga događaja“-kazao je Mujbegović.
Događaj „Cucina de Krtoli“ organizuju zajedničkim snagama Turistička organizacija Tivat, MZ Krtoli, Udruženje „Šta hoćeš“ iz Beograda i JU Muzej i Galerija Tivat, uz nesebičnu podršku Centra za kulturu Tivat.
Naslovna fotografija: Fishermans house Bjelila
Join the discussion