Treća Krtolijada – Sajam domaće krtole i plodova jeseni, održana 18. oktobra na Vrbanju, kod Info centra Parka prirode „Orjen“, okupila je više stotina posjetilaca. Manifestacija, koju su zajednički organizovale Agencija za razvoj i zaštitu Orjena, Mjesna zajednica Kruševice i Mjesna zajednica Kameno, još jednom je povezala lokalne proizvođače, ljubitelje tradicionalne kuhinje i prirode, potvrđujući značaj ovakvih okupljanja za promociju hercegnovskog zaleđa.
Sajam domaćih proizvoda i plodova jeseni bio je prilika da izlagači predstave svoju ponudu, a posjetioci upoznaju ukuse i gastronomsko nasljeđe ovog kraja. Učešće i izlaganje proizvoda bili su besplatni, čime je pružena dodatna podrška poljoprivrednim proizvođačima i lokalnim domaćinstvima.
U okviru manifestacije organizovana je i šetnja Stazom zdravlja, u kojoj je učestvovalo 25 ljubitelja prirode. Ovaj dio programa povezao je promociju domaće hrane sa aktivnim boravkom u prirodi i upoznavanjem Parka prirode „Orjen“ kao izletničke destinacije.
Posebnu pažnju privuklo je takmičenje u pripremi raštana. Prvo mjesto osvojila je ekipa „Tata i sinovi“, koja je pripremala raštan sa kaštradinom i slaninom. Drugo mjesto pripalo je Gazdinstvu Vilov, za raštan sa suvim mesom, bumbarima i kobasicama, dok je treće mjesto osvojilo Gazdinstvo Dabović, sa raštanom pripremljenim sa pršutom, rebrima i kobasicama.
Učesnicima su dodijeljene i posebne diplome koje ističu raznovrsnost ukusa i doprinos očuvanju domaće kuhinje:
„Tata i sinovi“ – „Umjetnost na tanjiru“ i „Miljenik gurmana“;
Gazdinstvo Vilov – „Čuvar tradicije“;
Gazdinstvo Dabović – „Bogatstvo ukusa“; Gazdinstvo Murišić – „Ljuti zalogaj Orjena“;
Gazdinstvo Pavlović – „Šmek novskog zaleđa“.
Iz Agencije za razvoj i zaštitu Orjena ističu da su veoma zadovoljni odzivom i ponosni što je Krtolijada postala tradicionalna manifestacija, koja pruža podršku lokalnoj zajednici i poljoprivrednim proizvođačima, istovremeno promovišući prirodne vrijednosti, domaće proizvode i gostoprimstvo novskog zaleđa.
Uspješna realizacija treće Krtolijade potvrda je odlične saradnje Agencije sa mjesnim zajednicama Kruševice i Kameno. Zajedničkim djelovanjem, uz međusobnu podršku i učešće lokalnog stanovništva, stvara se prepoznatljiv događaj koji doprinosi promociji Parka prirode „Orjen“ i cjelokupnog hercegnovskog zaleđa.
Veliki odziv posjetilaca pokazuje da manifestacije koje povezuju prirodu, gastronomiju i lokalnu tradiciju predstavljaju jedan od najdjelotvornijih načina promocije Parka kao izletničke destinacije. Istovremeno, one otvaraju prostor za razvoj seoskog turizma, veću vidljivost lokalnih gazdinstava i jačanje ruralnog razvoja.
Agencija za razvoj i zaštitu Orjena zahvaljuje mjesnim zajednicama Kruševice i Kameno, svim izlagačima, takmičarima, učesnicima šetnje i posjetiocima koji su svojim učešćem doprinijeli uspjehu treće Krtolijade.
Pridružite se diskusiji