Restaurant & bar Verige65 otvoren je 12.maja 2017.
Tokom gotovo dvije godine rada ovo mjesto sa najljepšim pogledom na Boku i Perast, postalo je nezaobilazna stanica kako za domaće goste tako i za strance.
Mislilo se na svaki detalj kada su stvarali restoran koji oduše posebnim šarmom, luksuzom i prefinjenošću-baš onako kako zaslužuje Boka kotorska i morski prolaz Verige.
Za Share Montenegro vlasnici restorana pričaju kako su krenuli u veoma uspješnu priču.
“Pripreme za gradnju, izgled restorana, uređenje terena i sami enterijer trajale su oko dvije godine. Pošto se radilo o vrlo specifičnom terenu i mjestu angažovan je tim ljudi kako bi što bolje i adekvatnije odgovorili zadatku. Ideja je bila izgraditi moderno arhitektonsko zdanje koje će svakim svojim kvadratom poštovati okruženje oko sebe. Vođeni tom idejom urađen je elipsast oblik restorana koji prati mjesto na kojem se nalazi, a izgrađen je u staklu kako bi pružio transparentan pogled sa puta na gradić Perast i dva ostrva Gospa od Škrpjela i Sv. Đorđe”, kažu vlasnici ovog prelijepog restorana.
Koliko je bilo zahvalno stvarati na ovom mjestu, toliko se moralo biti dodatno pažjiv kako se priroda ne bi narušila.
“Najjužniji fjord na svijetu, Bokokotorski zaliv, prestavlja nevjerovatnu ljepotu koja se ispoljava u kontrastu mora i strmih planina koje ga okružuju. Taj pogled nikog pa ni nas nije ostavio ravnodušnim”, kažu naši sagovornici.
Pogled sa Veriga ostavlja bez daha, a priča o Verigama posebno zainteresuje sve one koji vole da čuju nešto više o Crnoj Gori.
“Verige su najuže mjesto zaliva. Naziv Verige datira jos iz 1381. iz vremena vladavine kralja Lajoša koji je lancima (verige) spriječio prodor venecijanskih galija u Kotorski zaliv i tako sačuvao ovaj prelijepi grad. Iz velikog poštovanja prema tradiciji ovog mjesta odlučili smo da upravo lanci budu dio njegovog imena. Sa druge strane, broj 65 predstavlja evropski put E65 na kojem se Verige nalaze i on je takođe simbolicno uklopljen u naziv ovog restorana”, navode naši sagovornici.
Kako dodaju, upravo zanimljiva prošlost budi znatiželju brojnih posjetilaca, a oni su to da sa strpljenjem i ponosom pričaju o korijenima i tradiciji Boke.
I taman kad ih osvoje bogatom istorijom, zadatak se nastavlja kroz koncept samog restorana.
Upravo moderan koncept kuhinje, jednostavan enterijer, prijatno osoblje, mjesto dobre energije i kvalitetne muzike odlike su koje ovo mjesto izdvaja od drugih.
Koncept se bazira na modernom jelovniku koji podrazumijeva različite kulinarske tradicije.
“Ili kako mi volimo da kažemo fuziji svjetskih kuhinja. Inspirisani najprije mediteranskom kuhinjom, a potom i jelima iz Azije i Bliskog istoka restoran Verige65 nudi raznolik spektar jela odabranih od najkvalitetnijih namirnica”, kažu vlasnici.
Pitali smo šta morate probati u Verigama65.
“Ne bismo favorizovali ni jedno jelo u odnosu na druga iz naše kuhinje. Svakako bismo istakli da je jelovnik prilagođen ljubiteljima ribe, mesa, italjanskih jela kao i vegetarijancima i veganima. Ipak ono čime smo sigurni da očaramo svakog gosta su kolači koji se prave u našoj kuhinji, a među kojima izdvajamo kolač od urme, millefoglie i tiramisu”, kažu naši domaćini.
U restoranu Verige65 jednaku pažnju posvećuju zimskoj i ljetnjoj sezoni jer su im, kako navode, podjednako važni domaći i strani gosti.
“Verige65 su mjesto koje posjećuju brojne poznate ličnosti koje, razumljivo je, traže privatnost pa se u skladu sa tim trudimo da se osjećaju prijatno i opušteno. Naravno, ima i onih koji svoju svakodnevicu dijele sa medijima i društvenim mrežama što nama svakako odgovara. Verige65 su vidljive na društvenim mrežama, website-u, uvijek smo topla preporuka najelitnijih hotela u Crnoj Gori, a već godinu dana uživamo prvo mjesto na Tripadvisor-u”, kažu naši sagovornici.
Iz ovog restorana na moru, čuje se samo dobra muzika.
“Verige65 su i mjesto kvalitetne muzike u kojem gosti mogu da uživaju u zvucima pažljivo odabranih izvođaca. Tako smo imali priliku da ugostimo Gorana Karana, Vlatka Stefanovskog, Perper, Neša Galiju, Kneza, Marka Louisa, Valentino, Sandija Cenova, Kikija Lesendrića, Al Dina, a za ovaj Dan zaljubljenih pripremamo gostovanje Borisa Novkovića”, zaključuju naši domaćini.
Oni su spremili i lijepo iznenađenje za čitaoce portala Share Montenegro:
Poklanjaju večeru za dvoje u iznosu od 100 eura, za Dan zaljubljenih-14.februar!
Na vama je da izaberete da li ćete ovaj dan proslaviti sa najboljim prijateljima, partnerom, ili nekim po vašoj volji.
Važno je da slavimo ljubav!
Join the discussion